As férias escolares no mês de julho fazem a criançada ar o dia em casa e, consequentemente, pedindo lanchinho durante o dia. Seja pela manhã ou fim de tarde, o pão de queijo é um receita que vai agradar o paladar delas. E o melhor: é fácil, rende 60 unidades e fica pronta em 30 minutos.

Ingredientes:

• Uma xícara de chá de leite
• Uma colher de sopa de sal
• Uma xícara de chá de água
• Meia xícara de chá de óleo
• Cinco ovos
• Quatro xícaras de chá de polvilho azedo
• Duas xícaras de chá de queijo meia cura ralado
• Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo:

Coloque água, leite, óleo e o sal em uma a. Leve ao fogo médio e esquente bem. Em seguida, despeje essa mistura no polvilho e misture com uma colher. Deixe esfriar um pouco e acrescente os ovos, um a um.

O próximo o é adicionar o queijo ralado, amassando bem. Faça rolinhos, e um garfo em cima e corte as bolinhas em tamanho pequeno. Arrume as bolinhas em uma assadeira untada e enfarinhada e, em seguida, leve ao forno alto, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.