Ingredientes
Calda
1 xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de água quente
Pudim
1Leite MOÇA®(lata ou caixinha) 395 g
2 medidas (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral (790 ml)
3 ovos

Modo de Preparo
Calda
1.Em uma a de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.

2.Junte a água quente e mexa com uma colher. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.

3.Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim
4.Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.

5.Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.

6.Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir.

por: receitasnestle